菜谱大全

做法

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  1.螺蛳洗干净备用

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  2.倒入适量油大火烧热

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  3.准备好姜，蒜，红辣椒杭椒

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  4.将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香

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  5.爆香后倒入洗干净的螺蛳

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  6.倒入适量白酒翻炒螺蛳

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  7.加入适量老抽翻炒

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  8.放入适量水

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  9.加入适量盐和糖搅匀均匀盖上锅盖焖几分钟左右

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  10.烧螺蛳同时切好葱备用

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  11.起锅前倒入葱炒两下

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  12.盛入碗中就可以享用了

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